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Workshop de Risotto
Venha conhecer as novas receitas

Aprenda a arte de preparar um grande Risotto e toda a técnica que envolve a sua confecção, o tipo ideal de arroz, os caldos saborosos, o ponto perfeito de cozedura e o segredo da finalização, que tornam este prato um dos mais apreciados em todo o mundo.

Este workshop será conduzido pelo chèf Pedro Sommer, um apaixonado e grande conhecedor desta iguaria.

Por Pedro Ribeiro, 25-05-2025

Programa

Risotto de maracujá e camarão
Risotto de gorgonzola e nozes
Risotto de açafrão (original), espargos verdes e lascas de parmesão
Risotto de funghi e trufa
Risotto de abóbora assada, amêndoas torradas e tomilho

Realização:
28 de Junho
Inscrição até:
23 de Junho
Ponto de encontro:
Rua dos Navegantes, n.º 19, 1200-729 Lisboa
Hora:
das 10.00h às 14.00h
Valor:
55 euros
Sócios, cônjuges e filhos a cargo:
44 euros
Inscrição inclui:
o workshop conforme descrito
Inscrição não inclui:
despesas de carácter pessoal
Recomendações:
Faça a inscrição on-line na sua área pessoal em https://secretaria.gdbpi.pt
Para mais informação contacte:
o Grupo Desportivo
A organização técnica é da responsabilidade de:
chèf Pedro Sommer
Ficha de Inscrição (pdf)
Ficha de Inscrição (online)



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